Benoit Lion est un jeune agriculteur installé en 2014 à la Ferme des Épasses située à Moulicent dans l’Orne (Basse-Normandie).
Il élève exclusivement des porcs suivant le cahier des charges de l’Agriculture Biologique : sur paille, avec un accès plein air, et nourris grâce aux 60 ha de cultures répartis en treize parcelles labourables drainées qui permettent de cultiver triticale, orge d’hiver et de printemps, féverole, maïs et luzerne.
Les produits bio connaissent depuis plusieurs mois une forte baisse de leurs ventes qui fragilise de nombreuses exploitations comme la Ferme des Épasses.
En proposant ses produits, nous soutenons une petite exploitation pour lui permettre de continuer de proposer aux consommateurs une alimentation de qualité.
sauce normande ou curry)