ÜMY est une jeune marque de pâtes à tartiner artisanales créée par par Vincent Bilard, ingénieur agronome, athlète et passionné de nutrition. L »objectif est de proposer des produits sains, 100% naturel et savoureux, avec des ingrédients de qualité, non transformés et sans artifices.
La base de sa recette est la graine de sésame, choisie pour ses multiples vertus nutritionnelles: riches en acides gras insaturés « bonnes graisses », elle a excellente teneur en vitamines, en antioxydants, en protéines, en fibres, en calcium, fer, zinc, manganèse, cuivre, phosphore et potassium. Le sésame est donc une très bonne source de protéines végétales qui convient à tous les régimes alimentaires et est particulièrement recommandé si l’on désire réduire sa consommation de protéines animales et également dans le cadre d’un régime strictement végétal.
De plus, le sésame est une plante robuste qui ne nécessite aucun intrant chimique et est très peu demandeuse en ressources naturelles, en particulier en eau.
Les pâtes à tartiner ÜMY sont donc aussi bonnes pour la planète que pour notre santé. Elles sont fabriquées de manière artisanale avec des produits de qualité. SANS huile de palme – SANS lactose – SANS gluten – SANS sucre raffiné – SANS additif – SANS conservateur. Le goût sucré est apporté avec du bon miel ou du sirop d’agave, en faible quantité.
Le nom ÜMY vient de « yummy » qui signifie « miam miam » en anglais. Pour séduire les gastronomes de tous âges, ÜMY propose six pâtes à tartiner aux saveurs distinctes, de quoi se régaler!
- le ÜMY-miel : graines de sésame + miel
- le ÜMY-matcha : graines de sésame + thé vert matcha (spécialité du Japon) + noix de coco + sirop d’agave
- le ÜMY-sésame noir bio : graines de sésame Noir & Blanc + miel
- le ÜMY-noisettes : graines de sésame + noisettes+ miel + cacao
- le ÜMY-choco : graines de sésame + miel + cacao
- le ÜMY-noix de coco bio : graines de sésame + noix de coco + miel
- nouveauté : le ÜMY-cannelle
Toutes se conservent naturellement plusieurs mois à température ambiante, même après l’ouverture du pot. La couche d’huile, naturellement présente au-dessus de la pâte, est à mélanger avant de tartiner, et surtout pas à jeter car c’est là que se trouve une partie des nutriments exceptionnels et elle rend la pâte onctueuse.
Un vrai délice (yummy!!!!) pour petits, moyens et grands que vous trouverez dans nos rayons.
